ارتفاع حاد في أسعار المواد الغذائية في السويد: زيادات جديدة تثير القلق

أسعار المواد الغذائية في السويد. Foto: Claudio Bresciani / TT

دال ميديا: بعد فترة من الارتفاع المعتدل خلال عام 2024، شهدت أسعار المواد الغذائية في السويد ارتفاعًا ملحوظًا خلال شهر يناير، وفقًا لآخر تقرير صادر عن مؤسسة Matpriskollen، المعنية بمراقبة أسعار المواد الغذائية. وأفادت البيانات بأن هذه الزيادة هي الأكبر على أساس شهري منذ مارس 2023، مما يشير إلى عودة التضخم في أسعار الغذاء إلى مستويات مقلقة.

من بين 44,000 منتج تمت مراجعتها، ارتفعت أسعار 29% منها، بينما بقيت 64% دون تغيير، وانخفضت 7% فقط من المنتجات في السعر.

يقول أولف مازور، الرئيس التنفيذي للمؤسسة:
“الأسعار ترتفع على نطاق واسع.”

الزيادة تشمل العديد من السلع الأساسية

وفقًا للبيانات، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 0.8% في قطاع التجزئة خلال شهر يناير، وبنسبة 0.6% عند احتساب جميع المنتجات.

ومن بين السلع التي شهدت أكبر زيادات في الأسعار:

  • القهوة
  • عصير البرتقال
  • الكاكاو
  • المربى
  • الخضروات، خاصة الفلفل والطماطم

سجل الفلفل زيادة تقارب 15%، بينما ارتفع سعر الطماطم بأكثر من 11%.

يعلق مازور على ذلك بالقول:
“هذه قفزات كبيرة في الأسعار، ونتوقع المزيد من الارتفاعات خلال الأسابيع المقبلة.”

المزيد من الزيادات متوقعة خلال فبراير ومارس

يتوقع الخبراء أن تستمر الأسعار في الارتفاع خلال فبراير وحتى بداية مارس. وأشار مازور إلى أن شركة Arla لم تعلن بعد عن أي زيادة في أسعار منتجات الألبان، ولكن من المحتمل أن يحدث ذلك قريبًا، مما سيؤدي إلى مزيد من الارتفاع في أسعار الحليب ومشتقاته.

“هناك العديد من العوامل التي لم تؤثر بعد على الأسعار بالكامل، لكننا نرى أن بعض سلاسل المتاجر ترفع الأسعار بسرعة، فيما قد تتبعها الأخرى قريبًا.”

تأثير المناخ على الأسعار

تظهر البيانات أن الأسعار ارتفعت بشكل كبير خلال الأشهر الـ 12 الماضية، مع تسجيل الكاكاو ارتفاعًا بأكثر من 18%، في حين ارتفع سعر القهوة بنحو 17%. ويرجع هذا إلى العوامل المناخية، حيث يؤدي الجفاف المفرط أو الأمطار الغزيرة إلى تذبذب كبير في الإنتاج الزراعي، مما ينعكس مباشرة على الأسعار.

“علينا أن نتوقع تقلبات أكبر في أسعار الغذاء مما اعتدنا عليه سابقًا، خاصة بالنسبة للمنتجات الحساسة للتغيرات المناخية، مثل الفواكه والخضروات.” يقول مازور.

مع تزايد تأثير العوامل المناخية وتغيرات السوق على أسعار المواد الغذائية، يستعد المستهلكون السويديون لمزيد من الزيادات في الأسعار خلال الأشهر المقبلة. وتبقى التساؤلات قائمة حول مدى تأثير هذه الارتفاعات على القدرة الشرائية للأسر، وما إذا كانت ستؤدي إلى تغييرات في أنماط الاستهلاك.

المصدر: tv4

المزيد من المواضيع