قررت الوكالة السويدية للزراعة التخلص من 165 الف دجاجة بطريقة القتل الرحيم بسبب انتشار مرض السالمونيلا في احدى المزارع المنتجة للبيض، وفقا لـ SVT.
وكانت شركة Axfood، قدر قررت ارجاع بيض الدجاج من نوع Garant- XL، الذي تم انتاجه في نفس المزرعة بسبب ظهور علامات تدل على وجود فيروس السالمونيلا فيها.
وقالت الشركة في بيان صحفي، انه وخلال فحص روتيني، تم اكتشاف السالمونيلا داخل البيض، و الذي كان قد بيع منه كميات في العديد من المتاجر، حيث تم إيقاف البيع و جمعها مرة أخرى بغرض التخلص منها.
كما قامت سلسلة متاجر Coop، باستدعاء انواع من البيض الذي ظهر في السالمونيلا، من نوع Coop Egg Free-range وبمختلف المقاسات و التواريخ.
وقالت كاتارينا جيلين، مسؤولة مكافحة العدوى في الوكالة السويدية للزراعة، انه تم إبلاغ السلطات المعنية يوم الاثنين، انه تم اكتشاف السالمونيلا في منتج البيض خلال فحص روتيني في إحدى مزارع التابعة لشركة Axfood.
ويشكل مرض السالمونيلا خطراً كبيرا على صحة الانسان، عند تناول منتجات ملوثة بالفيروس، ولكن عند تسخينها الى حد 70 درجة مئوية، تموت بكتيريا السالمونيلا في اي منتج كان.