يختبر متجر ICA في منطقة شيسا نظاماً جديدا وهو عبارة عن ماسح ضوئي جديد للأسعار يمكن للعميل الحصول على سعر أرخص إذا كان تاريخ صلاحية المنتج على وشك الانتهاء. هذا ما قاله مدير متجر إيكيا في منطقة شيسا مورغان آلم لـ SVT. يضيف آلم\\\\\\\” اذا عثر العميل على منتج ذو صلاحية قصيرة الأجل، فايه يحضره الى الماسح الضوئي الخاص من اجل معرفة سعره الجديد حسب عدد الايام المتبقية لصلاحية المنتج. و يأمل مورغان آلم ان تنتج عن هذا النظام الجديد انخفاض هدر الطعام بنسبة 25-30 بالمئة.
وفق لما نشره SVT، يصل وزن الاغذية التالفة من المتاجر السويدية الى حوالي 100 ألف طن سنوياً و تتخلص الأسر السويدية من حوالي 37 كيلوغراماً من الطعام والشراب الصالح للأكل للشخص الواحد سنوياً، وفق أرقام مصلحة حماية الطبيعة في العام 2018.
لتقليل هذا الهدر الكبير في المواد الغذائية، طور مؤسسو شركة Deligate نظاماً يمكّن المستهلك من الحصول على المنتج بأقل من نصف سعره إذا أوشكت فترة صلاحيته على الانتهاء. وكان هذا النظام قد حظي بتفاعل إيجابي واسع من المتاجر، حيث يستعمله الان حوالي 90 متجر، ليس في السويد فقط بل في فنلندا و الدنمارك أيضا.
